図表1: 戦略作物助成の対象作物と単価（令和7年度）
水田活用の直接支払交付金は、水田で麦・大豆・飼料作物などを作る農業者を支援する制度です。農林水産省によれば、対象は販売目的で対象作物を交付対象水田で生産する販売農家と集落営農です。このうち米粉用米は、作物ごとに単価が決まる「戦略作物助成」の対象に入っています。青森県と岡山市の令和7年度の資料は、単価を次のように示しています。
| 対象作物 | 交付単価（10aあたり） |
|---|---|
| 麦・大豆・飼料作物 | 3.5万円 |
| WCS用稲（家畜のえさにする稲） | 8.0万円 |
| 加工用米 | 2.0万円 |
| 飼料用米・米粉用米 | 収量に応じて5.5万〜10.5万円（飼料用米の一般品種は5.5万〜8.5万円） |
米粉用米は、飼料用米と並んで、麦・大豆や加工用米より単価の幅が大きい作物です。一般品種の飼料用米は令和6年産から8年産にかけて標準単価が段階的に引き下げられますが、青森県の資料に引き下げの記載があるのは飼料用米の一般品種だけで、米粉用米の単価は5.5万〜10.5万円と示されています。
出典: 農林水産省「経営所得安定対策等」パンフレット（令和5年度版）の水田活用の直接支払交付金の項、青森県農業再生協議会「令和7年度 経営所得安定対策等のあらまし」、岡山市「令和7年度 水田活用の直接支払交付金等の推進資料」。確認日2026-10-03。
図表2: 数量払いの仕組み（収量が多いほど助成額が増える）
米粉用米と飼料用米の単価に幅があるのは、収量に応じて助成額が変わる「数量払い」だからです。農林水産省の資料は、数量払いの単価（収量が1kg増えたときの助成額の増え方）を約167円/kgと示しています。収量は、地域ごとの「標準単収値」を基準に比べます。
| 項目 | 資料の示し方 |
|---|---|
| 数量払いの単価 | 約167円/kg |
| 標準単収値の決め方 | 地域農業再生協議会が地域に応じて定めている単収（地域の合理的な単収）を使う。当年産の作柄に応じて調整される |
| 収量の測り方 | ふるい目1.70mm以上の、10aあたりの収量 |
| 数量の確認 | 農産物検査、または、ふるい目や水分含有率などを明記した販売伝票などによる確認で、助成の対象になる数量を確認できること |
標準単収値は全国一律ではなく、地域農業再生協議会（市町村などの単位で農業者を支援する組織）が定めた値をもとにします。自分の地域の標準単収値は、地域の協議会に確認してください。
出典: 農林水産省「経営所得安定対策等」パンフレット（令和5年度版）の水田活用の直接支払交付金の項。確認日2026-10-03。令和7年度の標準単収値の具体的な数値は、本ページでは確認できていません。
交付を受けるための条件
岡山市の令和7年度の資料は、戦略作物助成の交付要件を次のように示しています。
- 実需者（米粉メーカーなど、買い手となる事業者）と出荷・販売の契約を結び、出荷・販売すること。
- 数量払いの助成は、農産物検査機関の検査に合格するか3等以上に格付けされ、数量の確認を受けていること。
- 対象は基幹作（水田で主に作る作物）のみ。
青森県の資料には、単収が基準を下回ったときの扱いも書かれています。飼料用米（生もみを利用するものを除く）と米粉用米は、交付対象の数量と面積から計算した単収が、標準単収値から150kg/10aを引いた値に満たない場合、国に提出される理由書により交付するかどうかが判断されます。
出典: 岡山市「令和7年度 水田活用の直接支払交付金等の推進資料」、青森県農業再生協議会「令和7年度 経営所得安定対策等のあらまし」。確認日2026-10-03。農産物検査によらない確認の扱いは資料により異なるため、実際の手続きは地域の協議会で確認してください。
地域ごとに上乗せされる「産地交付金」
国が決める戦略作物助成とは別に、「産地交付金」があります。農林水産省の資料によれば、国から都道府県へ資金の枠が配られ、その範囲で、都道府県や地域農業再生協議会が対象作物と単価などの助成内容を決めます。米粉用米に上乗せがあるかどうか、額がいくらかは地域で異なるため、本ページでは額を示しません。
出典: 農林水産省「経営所得安定対策等」パンフレット（令和5年度版）の産地交付金の項。確認日2026-10-03。
よくある質問
米粉用米の交付単価はいくらですか
令和7年度の資料では、収量に応じて10aあたり5.5万円から10.5万円です。収量が標準単収値より多いほど増え、少ないほど減ります。
飼料用米の単価引き下げは米粉用米にも及びますか
青森県の資料で引き下げが示されているのは、飼料用米の一般品種です。米粉用米は同じ資料で5.5万〜10.5万円とされており、引き下げの記載は確認できませんでした。
自分の地域の単価や標準単収値はどこで分かりますか
地域農業再生協議会が定めています。市町村や農協などの窓口に問い合わせるのが確実です。
各回答の出典は本ページ内の図表・解説の出典と同じです（確認日2026-10-03）。本サイトは制度の整理のみを行い、個別の農家の交付額の計算や申請の可否の判定はしません。